Lichamelijke effecten van koffie onderzocht

Heb je als fervent koffiedrinker wel eens geprobeerd om een dag geen cafeïne te gebruiken? Waarschijnlijk kreeg je last van vermoeidheid en een kloppende hoofdpijn. Maar waarom? Wetenschappers vonden het antwoord in de hersenen. Proefpersonen die dagelijks koffie dronken, kregen óf een capsule met cafeïne, óf een placebopil. Vervolgens werd hun hersenactiviteit gemeten met een

Read more

Koffie verkleint kans op Alzheimer

Mensen van middelbare leeftijd die gematigde hoeveelheden koffie drinken, hebben een aanzienlijk lager risico op de ziekte van Alzheimer. Dit is aangetoond door een onderzoek van Finse en Zweedse wetenschappers. “Mensen van middelbare leeftijd die dagelijks drie tot vijf kopjes koffie drinken, verminderden het risico op het op latere leeftijd ontwikkelen van dementie en de

Read more