Heb je als fervent koffiedrinker wel eens geprobeerd om een dag geen cafeïne te gebruiken? Waarschijnlijk kreeg je last van vermoeidheid en een kloppende hoofdpijn. Maar waarom? Wetenschappers vonden het antwoord in de hersenen. Proefpersonen die dagelijks koffie dronken, kregen óf een capsule met cafeïne, óf een placebopil. Vervolgens werd hun hersenactiviteit gemeten met een
