Duurzaam koffie malen op pedalen tijdens de Grand Départ op zaterdag 4 juli
VVD en PVV willen af van verplicht gestelde duurzame inkoopcriteria voor bedrijven. De partijen gaan daarom afschaffing eisen in een debat met staatssecretaris Joop Atsma (Milieu). De regel is ooit door voormalig minister van Milieu Jacqueline Cramer (PvdA) ingesteld. “Dit inkoopbeleid is failliet”, zegt VVD-kamerlid René Leegte in De Telegraaf. Het duurzame inkoopbeleid van producten als
Nederland is koploper als het gaat om het drinken van ‘zuiver koffie’. Bijna de helft van alle koffie die gedronken wordt in Nederland, is duurzaam geproduceerd. Dat staat in het rapport Zuivere Koffievan ontwikkelingsorganisatie Oxfam Novib. Supermarkten verkopen steeds meer koffie van koffieboeren die er een eerlijke prijs voor krijgen. Al verschilt het percentage per winkel. Bij C1000 en
Moeten horecaondernemers duurzame koffie inkopen? Dat is de vraag van de nieuwe poll op de website van Horeca Entree. Er is steeds meer duurzame koffie, maar er komen ook steeds meer keurmerken. Sommige horecaondernemers zien door de bomen het bos niet meer. Maar aangezien duurzaamheid wel steeds vaker wordt vereist, rijst de vraag: móeten horecaondernemers duurzame koffie inkopen?
Beton is ideaal en duurzaam voor het bouwen van huizen en wegen. Maar hoe zou het zijn als materiaal voor een espressomachine? De Israëlische student Shmuel Linski, Shenkar College of Engineering and Design, weet het antwoord. Hij heeft namelijk een betonnen espressomachine gemaakt. De gedachte achter het ontwerp is de duurzaamheid en het unieke van het idee. Niemand eerder heeft
De koffie van Taztu is nu officieel gecertificeerd met het EKO-keurmerk van Skal en Fairtrade-keurmerk van Max Havelaar.
Het Zweedse Espresso Gear heeft,op basis van hun originele tamper, het assortiment sterk uitgebreid voor zowel de thuis als professionele barista.Tampers, knock-boxen, rubberen matten en vele meer behoren nu tot het assortiment. Espresso Gear streeft erna om stijl en functionaliteit samen te voegen en dit allemaal milieu vriendelijk. Zo wordt er bewust gebruikt gemaakt van
Mikkel Levelt (39) van Simon Lévelt Activiteit: koffiebranderij en theehandel Omzet: euro 10 mln Duurzaam: ‘Meer dan de helft van de producten’ ‘We waren heel voorzichtig met de verwachtingen voor dit jaar. Maar de koffie- en theeverkopen gaan erg goed. Simon Lévelt zit op hetzelfde niveau als vorig jaar. Ik denk dat mensen minder uitgaan,
