Wie worden de zes finalisten die gaan strijden om het Dutch Latte Art Championship 2011.
Richard Zijlstra werd afgelopen woensdag Nederlands kampioen ‘Coffee in Good Spirits’ 2011.
Dutch Coffee Promotion (DCP) en de Speciality Coffee Association Europe (SCAE) lanceren een speciaal netwerk voor koffietrainers . Met bijeenkomsten willen de organisaties de koffietrainers bij elkaar brengen, om zo kennis met elkaar te delen en te leren van elkaars technieken. ‘Het niveau van de koffiekwaliteit in de horeca is de laatste jaren enorm toegenomen. Dit
SCAE Nederland | Dutch Coffee Promotion (DCP) werkt vanaf 2011 alleen nog maar met gecertificeerde juryleden. Dit om het niveau van zowel de deelnemers als van de juryleden bij de Nederlandse kampioenschappen te verhogen. In de kampioenschapsfinales wordt de Nederlandse jury aangevuld met internationale juryleden. Certificaat Geïnteresseerden kunnen gecertificeerd worden door deel te nemen aan
De Dutch Coffee Promotion en SCAE Nederland gaan samenwerken. Tijdens het Dutch Barista Championship 2010 hebben Annemarie Tiemes (Nationaal Coördinator SCAE Nederland) en Jeroen Veldkamp (voorzitter Dutch Coffee Promotion) hiertoe een memorandum of understanding ondertekend. Het doel van deze krachtenbundeling is het streven naar een effectieve en slagvaardige organisatie die het promoten van speciality koffie en met name de bereiding
Het is Yakup Aydin dan eindelijk gelukt waar hij van droomde, Dutch Barista Champion te worden. Als de eeuwige tweede en de Joop Zoetemelk van de koffie volgens hemzelf was het gister dan zover. Tijdens een zeer spannende en druk bezochte finale in de Goudfazant te Amsterdam liet hij een perfecte performance zien en liet
Voor de ‘Dutch Barista Championship’ 2010 hebben al meer dan 35 baristi ingeschreven. Net als vorig jaar overtreft dat alle verwachtingen van de organisatie. Toen was er ook veel animo voor het kampioenschap
Het Italiaanse koffiemerk Buscaglione wordt een van de nieuwe hoofdsponsoren van de ‘Dutch Coffee Promotion’. Dit meldt horecaentree.nl op hun website.
De inschrijving voor het tweede ‘Coffee in Good Spirits’, georganiseerd door de ‘Dutch Coffee Promotion’, is geopend. Net als vorig jaar zullen de deelnemers het tegen elkaar opnemen tijdens het Venuez Hospitality & Style Event, op dinsdag 13 en woensdag 14 april in de Cruise Terminal in Rotterdam.
