Starbucks in het Verenigd Koninkrijk gaat de smaak van hun koffie ‘sterker’ maken. Starbucks gaat voortaan twee shots espresso in plaats van één gebruiken. De verandering moet ervoor zorgen dat Starbucks beter kan concurreren met Costa Coffee, dat bekend staat om hun ‘sterke’ koffie en heeft veel succes in het Verenigd Koninkrijk.

Met deze aanpassing wijken ze af van het standaardrecept dat Starbucks gebruikt in de Verenigde Staten en de rest van de wereld. “We zien een grote verandering in het consumentengedrag,” zegt Kris Engskov, de directeur van Starbucks UK en Ierland. “60 procent van onze klanten vroeg een extra shot espresso in hun koffie. Ze willen een sterkere smaak. Het is een grote verandering en investering voor ons.”

Wil je als klant maar één shot espresso, dan moet je daar uitdrukkelijk naar vragen. De prijs van de koffie blijft hetzelfde met één of twee shots espresso.

bron: www.hbvl.be