Tijd tussen inschakelen een eerste espresso

Alles voor de startende thuisbarista

Tijd tussen inschakelen een eerste espresso

Berichtdoor Lutz » 20 Dec 2018, 08:44

Ik heb sinds 2010 een Elektra Micro Casa Leva S1: een hefboommachine, die lekkere espresso kan zetten.

Ik heb geleert dat ik, om lekkere espresso te krijgen, de machine minimaal een half uur moet laten opwarmen. Indien ik weer water moet bijvullen, dan wacht ik zelf 45minuten.

Ik denk momenteel over een upgrade na:
Zijn er machines, die dat veel sneller kunnen? Ik vrees bijna van niet. De kop moet opwarmen.

Dan nog een tweede vraag: voor cappuchino is een dual boiler van voordeel. Sommige machines hebben dan nog een warmtewisselaar. Wat is de voordeel ervan?

En nog een laatste vraag: hoe presteert de Olympia Maximatic ten opzichte van ander dual boiler machines?

Ik drink na het avondeten een of twee kopjes espresso, meer niet. S’ochtends hou ik het bij filter koffie.

Bedankt voor het meedenken!
mokkakan 2 kops
Vocelli mokkakan 4 kops
Quickmill Omre
Elektra S1 microcasa a leva in rood en geelkoper ...
Lutz
 
Berichten: 121
Geregistreerd: 01 Feb 2010, 22:51
Woonplaats: Groene hart

Re: Tijd tussen inschakelen een eerste espresso

Berichtdoor atjong » 20 Dec 2018, 09:27

De La Pavoni hefbomen zijn een stuk sneller opgewarmd. De mijne in 15 minuten, afhankelijk van hoe vol die zit. Maar die zijn wel een stuk meer normale thuismachines dan de apparaten die jij noemt.
Gebruikers-avatar
atjong
 
Berichten: 2892
Geregistreerd: 22 Mei 2010, 19:51
Woonplaats: Utrecht e.o.

Re: Tijd tussen inschakelen een eerste espresso

Berichtdoor guijan12 » 20 Dec 2018, 13:52

Mijn LPP is ook in ongeveer 15 min. opgewarmd.
De kop opwarmen doe ik door een warming flush te geven.

Ontlucht je de boiler ook of is de Micro Casa niet druk geregeld?
Gr, Guido
guijan12
 
Berichten: 79
Geregistreerd: 18 Mei 2018, 14:38

Re: Tijd tussen inschakelen een eerste espresso

Berichtdoor Lutz » 20 Dec 2018, 16:30

De Elektra blaast eerst een beetje stom af, en dan bouwt die druk op. De boiler zelf is ook binnen een kwartier op druk. Met gewoon water uit laten stromen bereikt de kop verschillende temperaturen, wat de kwaliteit van de espresso niet verbetert.
mokkakan 2 kops
Vocelli mokkakan 4 kops
Quickmill Omre
Elektra S1 microcasa a leva in rood en geelkoper ...
Lutz
 
Berichten: 121
Geregistreerd: 01 Feb 2010, 22:51
Woonplaats: Groene hart

Re: Tijd tussen inschakelen een eerste espresso

Berichtdoor Mark » 21 Dec 2018, 10:17

Mijn Bezzera Strega is ook best snel warm, de twee verwarmingselementen in de kop helpen daar ook wel in mee.

Als je alleen espresso drinkt zie ik weinig voordeel in dual boiler.
Bezzera Strega - Compak E5 OD - Custom Tamper - Xpressivo Barista - Ilsa Anniversario - CafeSolo - Aeropress - Chemex - Moka Express - GrindRipper - Tiamo Handgrinder - Technivorm
Gebruikers-avatar
Mark
Site Admin
 
Berichten: 2496
Geregistreerd: 13 Sep 2007, 15:47
Woonplaats: Vleuten

Re: Tijd tussen inschakelen een eerste espresso

Berichtdoor Lutz » 21 Dec 2018, 15:13

Bij een upgrade zal ik ook met cappuccino willen beginnen. :D
mokkakan 2 kops
Vocelli mokkakan 4 kops
Quickmill Omre
Elektra S1 microcasa a leva in rood en geelkoper ...
Lutz
 
Berichten: 121
Geregistreerd: 01 Feb 2010, 22:51
Woonplaats: Groene hart

Re: Tijd tussen inschakelen een eerste espresso

Berichtdoor Mark » 22 Dec 2018, 09:12

Dan is een dual boiler wel een optie, al is er niks mis met een goede HX.
Bezzera Strega - Compak E5 OD - Custom Tamper - Xpressivo Barista - Ilsa Anniversario - CafeSolo - Aeropress - Chemex - Moka Express - GrindRipper - Tiamo Handgrinder - Technivorm
Gebruikers-avatar
Mark
Site Admin
 
Berichten: 2496
Geregistreerd: 13 Sep 2007, 15:47
Woonplaats: Vleuten

Re: Tijd tussen inschakelen een eerste espresso

Berichtdoor Lutz » 25 Dec 2018, 13:44

Ik heb tijdelijk de Vibiemme Domobar van mijn dochter om te testen. Dat is een single boiler machine van 3 tot 4 jaar oud. Eerste indruk is, dat ik uit mijn oude Elektra lekkere espresso kan halen dan uit de Vibiemme. Maar ik blijf oefenen! :D
mokkakan 2 kops
Vocelli mokkakan 4 kops
Quickmill Omre
Elektra S1 microcasa a leva in rood en geelkoper ...
Lutz
 
Berichten: 121
Geregistreerd: 01 Feb 2010, 22:51
Woonplaats: Groene hart


Terug naar Beginnend thuisbarista?

Wie is er online?

Gebruikers in dit forum: Google [Bot] en 0 gasten

cron