Welke espresso machine heb je staan?

[Harm]

Mijn eerste en huidige machine is een 'Vibiemme Domobar' in het RVS.



Is net een jaar oud maar zou toch wel de overstap willen maken naar een met een warmtewisselaar/dubbele boiler.

[Mark]

Mijn machine is een tweede hands Rancilio Silvia uit 1999. Toen ik hem kocht zou hij volledig geserviced zijn, maar korte tijd nadat ik hem had heb ik via eBay uit italie een nieuw screen en rubber laten komen, want wat was dat ding VIES!

Dit is hem, samen met mijn oude grinder (Isomac Macinino), die ondertussen vervangen is door een Brasilia RR45 (rebadged Rossi) en weer vervangen gaat worden door een La Cimbali Jr.



Omdat ik niet tevreden ben over de temperatuurbeheersing van Miss Silvia, heb ik een PID besteld op eBay, waarmee ik de bijna altijd te hete Italiaanse schoonheid probeer te temmen. Als het goed is ziet mijn machine er binnenkort dus meer zo uit:

[misterq]

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

[Mark]

Mooi apparaat, zeker in mat RVS. Een Duitse machine past wel in mijn leven... Duitse keuken, keukenapparatuur, auto, etc..

[Mark]

De Rancilio Silvia is ondertussen voorzien van de PID en de La Cimbali Jr staat er nu naast:

[Harm]

Ziet er mooi uit zo Mark. Cimbali jr. past super bij de Rancilio. Vind hem qua groote nog best meevallen. Als je hem vergelijk met die Brasilia die er eerst naast stond.

[xoror]

expobar brewtus 2

[wulip]

He xoror hoe bevalt je die brewtus 2? Ik zag hem bij homebarista.nl

Moet je die nog ontkalken? Net als bij een Silvia?

[Mark]

Ontkalken moet je met elke machine, of het nu een Senseo is, of een La Marzocco GS3...

[xoror]

Voor zover we het kunnen beoordelen doet hij het goed. We moeten een keer de druk van de stoompijp na laten kijken. Hij komt nu niet over de 0.9 bar (volgens de meter). Maar aan de andere kant krijgen we er wel redelijke foam eruit...

Wat betreft het ontkalken, er zit een filter in die het water al filtert. Die gaan z'n 300 kopjes mee. Nieuwe zijn niet zo duur (er zitten standaard 2 extra bij) en ze zijn tevens te regenereren. Ontkalken hoor je (volgens de handleiding) niet zelf te doen. Dat doen ze voor je tijdens servicesbeurt.