Chemex, volle pot zetten

Alles over slow coffee, filterkoffie en andere zetmethodes.

Chemex, volle pot zetten

Berichtdoor Holst035 » 25 Mrt 2012, 20:58

Ik ben nu 2 maanden druk met mijn chemex en gek op deze zetwijze. Ik heb een 8kops uitvoering maar ik zet meestal 600 ml. Als ik meer zet ga ik ver voorbij de 4 minuten. Om dat te voorkomen verdun ik de koffie dan.

Wat is jullie ervaring, krijg ik met verdunnen de beste koffie of moet ik bij grotere hoeveelheden grover gaan malen. Op youtube heb ik geen videos kunnen vinden van 8, 10 of 13 kops versies waarmee een volle pot werd gezet.

Bij kleinere hoeveelheden kan ik de tijd beinvloeden door lager op te schenken en eventueel iets fijner te malen.

Mart
Holst035
 
Berichten: 1
Geregistreerd: 25 Mrt 2012, 20:47

Re: Chemex, volle pot zetten

Berichtdoor Bluecold » 26 Mrt 2012, 00:17

Ik zou zeggen grover malen.
Plaatjes op het forum:
1:ga naar tinypic, en upload daar je plaatje
2:kopieer de "IMG Code for Forums & Message Boards" en plak die in je post.
3:???
4: PROFIT!
Gebruikers-avatar
Bluecold
 
Berichten: 1586
Geregistreerd: 18 Jan 2009, 00:55

Re: Chemex, volle pot zetten

Berichtdoor decreateur » 24 Sep 2017, 13:28

Interessant, ik lees even mee.
Zou iedere keer opschrijven wat je doet en dan met een variabele gaan spelen?
decreateur
 
Berichten: 3
Geregistreerd: 24 Sep 2017, 13:20

Re: Chemex, volle pot zetten

Berichtdoor erik82 » 24 Sep 2017, 15:08

Heb je wel door dat je reageert op een topic wat 5 jaar oud is en allang ten dode is opgeschreven. Dat is niet heel handig.
erik82
 
Berichten: 1287
Geregistreerd: 22 Nov 2011, 15:48


Terug naar Slow Coffee

Wie is er online?

Gebruikers in dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast