Proefpanel "The Blend" en Yirgacheffe van Giraffe Coffee

[erik82]

Nog even een leuk weetje over Giraffe Coffee Roasters waar ik nog niet achter was en anderen wellicht ook nog niet. Het is ook mogelijk groene bonen te bestellen. Als je de optie 1 KG kiest komt eronder de optie groene bonen bij. Gisteren met een collega wat kilootjes groene bonen van de Yirgacheffe besteld en nog 2 zakjes van 250gr gebrand. Blijft een heerlijke boon.

[erik82]

Afgelopen dagen de Sidamo espressobranding van Giraffe in de maler en dat is een heerlijke chocoladebom. Voor degene die de Yirgacheffe te licht en te fruitig vonden is dit zeker een aanrader. De bonen zijn donkerder gebrand dan de Blend en de Yirgacheffe. Gezien de reacties van de meeste leden van het proefpanel zal deze koffie daar goed in de smaak vallen.