EditieNL 4 dec

Dienstmededelingen van ThuisBarista.nl

EditieNL 4 dec

Berichtdoor NielsB » 04 Dec 2012, 19:14

Zodirect in EditieNL op RTL 4 een itempje over koffie. Met Jeroen Veldkamp. Vanaf ongeveer 18:15 uur
Lambro + Robur = lekker bakkie
Gebruikers-avatar
NielsB
 
Berichten: 794
Geregistreerd: 27 Jun 2009, 15:29

Re: EditieNL 4 dec

Berichtdoor Mark » 05 Dec 2012, 15:28

Gemist.... was het wat?
Bezzera Strega - Compak E5 OD - Custom Tamper - Xpressivo Barista - Ilsa Anniversario - CafeSolo - Aeropress - Chemex - Moka Express - GrindRipper - Tiamo Handgrinder - Technivorm
Gebruikers-avatar
Mark
Site Admin
 
Berichten: 2496
Geregistreerd: 13 Sep 2007, 15:47
Woonplaats: Vleuten

Re: EditieNL 4 dec

Berichtdoor CarpSafari » 05 Dec 2012, 15:55

Ik denk niet dat je veel gemist hebt Mark, de keuze was tussen Lidl/la Place/AH excellent en LaVazza...en de winnaar was.....Lidl.
Er werd geen woord gerept over 'vers'. :shock:

http://www.uitzending-gemist.com/rtl-4/editie-nl/435386
Astoria Argenta SAE - Faema MD2000 - La San Marco/SM 96A.
Gebruikers-avatar
CarpSafari
 
Berichten: 554
Geregistreerd: 11 Aug 2010, 15:28
Woonplaats: Nieuwegein/Montreal

Re: EditieNL 4 dec

Berichtdoor fransg » 05 Dec 2012, 15:58

LONDINIUM L1-P -- HG One -- Mazzer Mini E --Compak R120 & E8 -- Rocket -- La Pavoni -- Fracino Roastilino & Fuji PXG4 -- Tonino -- VST TDS
Gebruikers-avatar
fransg
 
Berichten: 4602
Geregistreerd: 25 Nov 2011, 16:48
Woonplaats: Amsterdam

Re: EditieNL 4 dec

Berichtdoor atjong » 05 Dec 2012, 20:23



specialtycoffee.nl schreef:Op de bonen ontdekt de jury zweetdruppels, en dat is positief: dat betekent dat de bonen vers zijn.

Hahahahaha, prachtig! :lol:

Deze hebben ze dan wel weer goed:
specialtycoffee.nl schreef:1. Let op de branddatum: het lekkerste is de koffie binnen 1 tot 2 weken na branding.
Gebruikers-avatar
atjong
 
Berichten: 2892
Geregistreerd: 22 Mei 2010, 19:51
Woonplaats: Utrecht e.o.

Re: EditieNL 4 dec

Berichtdoor twexc » 06 Dec 2012, 01:21

Lijkt me eerder de Grote B merken ouwe koffiebonen test, word niks verteld over temperatuur en dosering. Ook leuk dat de Barista het kopje vlak onder de naked (01:13) moet houden ziet er erg professioneel uit. Zo wordt de gemidelde Nederlander weer niks wijzer helaas een gemiste kans. :)

De reactie op het stuk op de site is wel goed: http://www.specialtycoffee.nl/nieuws/recent/artikel/1166/editie-nl-koffiebonen-test/

Daan Stevens
Een typische tv uitzending over koffie waarin weer pijnlijk duidelijk wordt dat ook bij de "kenners" in Nederland niet heel veel koffiekennis aanwezig is. Oordelen dat de koffie niet vers is op basis van de kleur en of er olie druppels op zitten? Wat een waanzin. Ook kan ik me niet voorstellen dat deze koffie soorten. (allemaal commercieel op grote schaal en waarschijnlijk te donker gebrand) "azijnzuur" zijn. Dit klinkt eerder als een onderextractie dan als een zure koffie. Al met al doen we weer een stap terug in het opvoeden van de Nederlandse consument als koffiekenner.
Expobar Office Control, Cunill Luxomatic On Demand, Bialetti Moka Express en altijd verse bonen :D
Gebruikers-avatar
twexc
 
Berichten: 114
Geregistreerd: 28 Feb 2012, 17:50
Woonplaats: Zwolle


Terug naar Mededelingen

Wie is er online?

Gebruikers in dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast