Coffeelovers St. Pieter Maastricht

Waar kun je terecht voor goede koffie? Is de koffie in de Nederlandse horeca echt zo slecht?

Re: Coffeelovers St. Pieter Maastricht

Berichtdoor Yourih » 11 Feb 2014, 22:28

In verband met de gesloten winkels van Polare is deze koffiebar genoodzaakt voorlopig te sluiten. Dit aangezien de bars zijn bevestigd in de boekenwinkels in Maastricht en Eindhoven.
Eureka mignon - Hario v1 - Aeropress
Yourih
 
Berichten: 49
Geregistreerd: 17 Jun 2013, 22:51
Woonplaats: Munstergeleen

Re: Coffeelovers St. Pieter Maastricht

Berichtdoor fransg » 11 Feb 2014, 22:38

Oef, dat lijkt me echt een ramp voor die ondernemer. Synergie is leuk, maar als een van beide elementen de geest dreigt te geven zit je wel even vast op zo'n zinkend schip.
LONDINIUM L1-P -- HG One -- Mazzer Mini E --Compak R120 & E8 -- Rocket -- La Pavoni -- Fracino Roastilino & Fuji PXG4 -- Tonino -- VST TDS
Gebruikers-avatar
fransg
 
Berichten: 4602
Geregistreerd: 25 Nov 2011, 16:48
Woonplaats: Amsterdam

Re: Coffeelovers St. Pieter Maastricht

Berichtdoor Coen » 05 Mrt 2014, 11:25

Gelukkig heeft de eigenaar nog 3 vergelijkbare koffiezaken in Maastricht:)
Coen
 
Berichten: 38
Geregistreerd: 08 Dec 2013, 14:12
Woonplaats: Amsterdam

Re: Coffeelovers St. Pieter Maastricht

Berichtdoor Yourih » 09 Mrt 2014, 02:13

Die andere 3 zaken liggen niet echt midden in het centrum.
En voor echt lekkere koffie kun je er niet terecht. Zelden mooi melkschuim gekregen.

Maar inmiddels zijn de zaken in Polare alweer open;)
Eureka mignon - Hario v1 - Aeropress
Yourih
 
Berichten: 49
Geregistreerd: 17 Jun 2013, 22:51
Woonplaats: Munstergeleen

Re: Coffeelovers St. Pieter Maastricht

Berichtdoor renierh » 14 Jan 2016, 16:29

coffeelovers heeft de koffiecultuur in maastricht op de kaart gezet, I'll give 'em that. blanche deel heeft op zich prima bonen, maar is mijns inziens wel een klasse onder de op dit forum bekende "boutique " branders. net wat minder complex en iets te donker gebrand. apparatuur is spectaculair (KvdW) , en de meeste vaste personeelsleden weten wat ze doen, maar er zitten ook wat parttimers tussen die iets minder ingewijd zijn lijkt het.

all in all: beter dan wat je in nagenoeg alle andere zaken krijgt, maar wat mij betreft niet de top in maastricht; neem eens een kijkje bij Alleycat; bonen van Dutch barista coffee of Il Bacaro op het vrijthof; bonen van een mij onbekend italiaans merk, en een mooie gerestaureerde faema machine.

zag overigens ook een KvdW machine staan bij een nieuw zaakje in de maastrichter smedenstraat, kruising stokstraat. (bij de mestreechter Geis), nog niet geweest..
Bezzera Magica - Fiorenzato F4e Nano
renierh
 
Berichten: 9
Geregistreerd: 01 Nov 2015, 15:30
Woonplaats: Zuid-Limburg

Vorige

Terug naar Reviews

Wie is er online?

Gebruikers in dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast

cron