Ik zou eerder focussen op een enkele boon. Anders blijf je xoeken. 250gr is niet genoeg on het optimum te vinden en te ervaren wat de andere variabelen doen (maalgraad, dosering etc). Dus gewoon een paar kilo op dezelfde boon blijven. En voor filter zou ik voor de wat lichtere brandingen gaan, zoals...

Welkom!

Zolang je het er lekker op doet is het prima en nuttig

Tja, ieder zijn OCD [emoji2].

Denk niet dat je het zal proeven, een afwijking van 0,2 gram….

Jouw voorbeeld van de 1 gr afwijking is sls je met 0 cijfers achter de komma werk. Maar dat is natuurlijk geen reden voor 2 cijfers achter de komma. Er zit immers nog 1 cijfer achter de komma tussen. En dsn is de sfwijking maximaal 0,1-0,2 gram. En dat proef je toch echt niet volgens mij. Bovendien ...

Prijs/kwaliteit is nogal persoonlijk….
Wat vind jij lekker en wat vind jij het waard?

Blijkbaar sluit de klep daar niet goed. Denk door kalk/viezigheid.

Als je handig bent even demonteren, schoonmaken. Hopelijk helpt dat. Wel goed onthouden hoe alles in elkaar zat. Het luistert nauw en er zijn wat ding waarbij het niet obvious is. Al is het al even geleden dat ik een E61 had…

En Peter is ook een goede!

Brewbrew schreef:Ehm ja? Subgroep of bedrijf?

Bedrijf.

https://www.vintage-espresso-machines.nl/

Al een ander filterbakje geprobeerd?

Als je het bakje draait, lekt die dan op een andere plek?