De Venuez Hospitality & Styles Awards 2011 worden op maandag 2 april 2012 uitgereikt. Tijdens dit evenement, gehouden in hotel Huis Ter Duin in Noordwijk, worden aan 9 horecabedrijven (in diverse categorieën), een vooraanstaande horecaondernemer en een uitmuntende bartender de awards uitgereikt.
Venuez heeft afgelopen jaar een nieuwe categorie geïntroduceerd: Best Coffee Bar. Volgens Venuez hebben koffiebars in 2011 een bijzondere kwaliteitsslag gemaakt. De nieuwe award beloont en stimuleert deze ontwikkeling.
De genomineerde koffiebars worden beoordeeld op aanbod en kwaliteit van het product, presentatie, omgeving en sfeer. Verder wordt het assortiment en het aanbod van thee onder de loep genomen en wordt er gelet op de werkwijze van de baristi en de inrichting van het werkstation.
De genomineerden zijn:
- Crusio, Bergen op Zoom
- De Koffiefabriek, Gouda
- Hopper, Rotterdam
- The Village, Utrecht
De jury bestaat uit negen leden, waaronder Jeroen Veldkamp.
Showing 1 comment
Comments are closed.