Update: “Free for a limited time” was wel heel kort, aangezien de app nu weer €0,79 of $0,99 kost. De iPhone app Pocket Barista van Rhobota is nu tijdelijk gratis. Normaal gesproken kost deze app $0.99, maar nu is er de kans om voor nop deze app binnen te halen. De applicatie bevat o.a. stap-voor-stap
De tong van Gennaro Pelliccia, de belangrijkste koffieproever van Costa Coffee, is voor 10 miljoen pond (ongeveer 11 miljoen euro) verzekerd, zo meldt de BBC. Hij proeft persoonlijk elke rauwe koffieboon in zijn bedrijf in Londen, voordat deze wordt geroosterd en daarna vervoerd naar zijn winkels. ”Door mijn 18-jarige ervaring kan ik duizenden smaken onderscheiden”, aldus Pelliccia.
Onlangs kondigde Starbucks hun oploskoffie aan. Starbucks Via zou beter smaken als alle andere oploskoffie door zijn uniek productie proces. Of dat zo is kunnen we in Nederland helaas nog niet proberen. Of de vestigingen op Schiphol ze gaan verkopen in nog niet bekend. Starbucks Via komt in twee soorten. Italian Roast en Columbia Roast. info:
Koffieketen Starbucks begint met de verkoop van oploskoffie voor thuisgebruik. Volgens de onderneming is de lancering niet ingegeven door de economische teruggang, maar door meer dan twintig jaar aan productinnovatie. Dat melden verschillende Amerikaanse media. Het nieuwe product heet Starbucks Via en moet vanaf volgende maand in een deel van de vestigingen van Starbucks te
Het drinken van koffie heeft meer effect op de alertheid van mannen dan op die van vrouwen. Dat blijkt uit onderzoek van de universiteit van Barcelona. Dat meldt de BBC op haar website. Uit het onderzoek blijkt dat het gemiddeld 10 minuten duurt om opgepept te raken door een espresso met zo’n 100 mg
Secretaresse, koetsier, minister, journalist. Wat doen die mensen nou eigenlijk de hele dag en waarom? Elke week komt iemand aan het woord over zijn/haar beroep. Deze week Inge (40) en haar dochter Laura (25) Van der Heijden van koffiespeciaalzaak Kaldi in Oosterhout, onlangs geslaagd voor de opleiding tot barista, wat zoveel betekent dat zij gecertificeerde
Koffie is big business. En dat is dan nog een understatement. Want Koffie is allang geen koffie meer. De koffie van tegenwoordig heeft een perfecte crema, een heerlijke body en een krachtig aroma. Hij wordt gemaakt van de meest exclusieve uitheemse bonensoorten en wordt gedronken in de daarvoor bestemde kopjes met de juiste afmeting. We
Dit meldt VENUEZ in hun nieuwe december/januari editie. De DCP heeft als missie de koffie in Nederland zo breed mogelijk te promoten. Zo organiseren ze de Nederlandse barista, latte-art en cupping kampioenschappen. Maar promoten ze ook ‘groene’ koffie, kunst van de perfecte espresso, onderhoud apparatuur, gastvrijheid en hospitality. Daar is nu ook ‘Coffee in good
Afgelopen vrijdag werd er in Gent het Belgisch Barista en Latteart kampioenschap gehouden. Hier streden Belgische baristi om een plaats in Atlanta voor de aankomende Wereld kampioenschappen. Melanie Nunes wist de fel begeerde titel bij de baristi binnen te halen. 2e plek was voor Stefaan Beheaghe gevolgd door Jessie Bervoets op een 3e plek. Melanie Nunes had volgens de jury
Sander heeft goed nieuws! Het volgende bericht is geplaatst door ESW: link Goed nieuws dus, want deze machine is daadwerkelijk binnen. Nadat ESW natuurlijk eerst zelf een espro heeft geproeft van deze machine, zal ik hem deze week thuis mogen installeren. Dan kan het eerste serieuze onderzoek gaan beginnen. Henk, bedankt voor je support! Super
