Advertorial: Fascino Coffee

Fascino Coffee, ambachtelijk vers gebrande kwaliteitskoffie, dat is waar zij voor staan. De koffie gaat rechtstreeks vanuit de branderij naar particulieren, horeca, bedrijven en wederverkopers. Bij Fascino Coffee kun je makkelijk en vertrouwd koffie bestellen via de webshop. Dit kan al vanaf 250 gram! Fascino Coffee biedt een ruim assortiment met verschillende koffies aan. Single Origins, Espresso, Melanges, Fair Trade zijn enkele voorbeelden

Read more

Proefpanel ‘Ethiopië Harrar Longberry’ by Coffee-etc

Voor het proefpanel van de augustus, beschikbaar gesteld door Forumlid Jules van Coffee-etc, hebben we wederom een mooie koffie. Ethiopië Harrar Longberry Ethiopië, de bakermat van de koffie, komt de Harrar. De koffie groeit op een hoogte van 2000 a 2750 meter. Na het oogsten worden de koffiebessen in de zon gedroogd. Hierdoor ontstaat er een

Read more

Proefpanel ‘Silaa Coffee’

  Voor het proefpanel eens een keer wat anders. In plaats van gebrande bonen zijn het groene bonen, beschikbaar gesteld door Wim Dorsman van Silaa Coffee Silaa Coffee Silaa Coffee (H)eerlijke koffie uit Thailand Silaa Farms is in Thailand al enige jaren bezig om een koffiebedrijf op te zetten te midden van de Karen bevolking

Read more

Proefpanel ‘Bruzzi espresso’ by CoffeeXperts

Voor het proefpanel van de juli, beschikbaar gesteld door Forumlid Jan van CoffeeXperts.eu, hebben we een mooie koffie. Bruzzi Espresso   CoffeeXperts is één van de weinige koffiebranders voor specialty koffie in Nederland. Naast uitstekende gourmet koffie soorten van over de gehele wereld, hebben ze ook regelmatig Cup of Excellence koffie en uiterst bijzondere koffie

Read more

‘David Lynch Organic Coffee’

Naast film regisseur is David Lynch ook een beetje een koffie-kenner. Na jaren op zoek te zijn naar de perfecte kop, komt hij met zijn eigen koffie: ‘David Lynch Organic Coffee’ is rijk en full-bodied met nuances van donkere chocolade, kardemom en karamel. Deze krachtpatser koffie is een ideale basis voor een eerste klas cappuccino of caffe latte. De gebrande koffiebonen uit Amerika

Read more

Douwe Egberts ‘Nieuwe Oogst’

Douwe Egberts lanceert op 10 maart hun limited edition ‘Nieuwe Oogst’ op de Belgische markt.

Read more

Taztu-koffie ontvangt twee keurmerken

De koffie van Taztu is nu officieel gecertificeerd met het EKO-keurmerk van Skal en Fairtrade-keurmerk van Max Havelaar.

Read more

Zeven nieuwe koffiesoorten ondekt in 2009

In 2009 zijn er veel nieuwe plantsoorten ontdekt. Zeven daarvan zijn wilde koffiesoorten. De meeste hiervan zijn ontdekt in de bergen van Noord-Madagaskar.

Read more

Proefpanel ‘Miscela d’Oro’

We hebben weer 3 mooie koffies voor ons proefpanel, dit keer traditionele Siciliaanse koffie van:     Espresso Gran Crema – Espresso Grand’Aroma – Espresso Natura

Read more

François Geurds komt met eigen koffielabel

Sterrenchef François Geurds komt volgend jaar met een eigen koffielabel. De patron-cuisinier van Ivy in Rotterdam is zwaar teleur gesteld over de kwaliteit die er geschoken wordt in de nederlandse horeca: “Er wordt in Nederland veel flutkoffie geschonken. Dat ligt aan de slechte kwaliteit van de bonen, maar er is ook te weinig kennis over

Read more